Torta al cioccolato con cuore di lamponi e aroma al caffè

Buongiorno amici, mio marito ama il caffè e così, per caso, sfogliando una vecchia rivista di sale&pepe ritrovata in garage, mi imbatto in una ricetta che sembra davvero sublime e.....decido naturalmente di testarla!! Devo dire che già dal profumo avevo il sentore che sarebbe stato un successo, ma una volta sfornata, ho avuto la conferma, davvero eccezionale. Qualcuno di mia conoscenza, ha cercato di addentare una fetta quando era ancora fumante, ma questa volta sono riuscita ad evitare che accadesse qualche guaio, tipo torta rotta in mezzo o altri cataclismi che si possono verificare a causa di super golosi in circolazione :-) Tornando alla torta, l'interno rimane leggermente cremoso, i lamponi si sposano benissimo sia con il cioccolato fondente che con l'aroma di caffè che si diffonde in tutta la casa. Agli amanti di queste tonalità, consiglio di mettersi ai fornelli ed accenderli in tutta velocità, successo garantito!!