Ciambella al cioccolato, pere e noci

I dolci al cioccolato sono fra i miei preferiti, sono amati in generale da tutti, dai più piccoli agli adulti, li puoi preparare per le feste, per una colazione golosa, per un dopo cena in totale relax, insomma, quando mai non è l'occasione adatta per cucinare una bella torta al cioccolato? Io ho aggiunto nell'impasto delle pere e alcune noci sminuzzate, perché adoro la frutta secca e in questo periodo amo inserirla nei miei dolci. Si avvicina il Natale, aumentano gli impegni e spesso pensiamo di non avere tempo per preparare una colazione sana per la famiglia, questa ricetta invece si prepara velocemente, giusto il tempo di sbucciare le pere e azionare il nostro robot da cucina e accendere il forno. La mia bimba appena mi vede prendere il barattolo del cacao, si lecca i "baffi", sa già che l'indomani la attenderà una fetta di torta deliziosa. Le ripeto sempre che la colazione è un pasto importantissimo, molti bimbi e ragazzi si rifiutano di mangiare al mattino, ma il nostro fisico ha necessità di essere alimentato per poter dare il meglio, devo dire che lei ha recepito benissimo il messaggio e ne sono felice. Accompagnate questa torta con una tazza di latte, anche di avena o di riso, un infuso speziato o una semplice tazza di tè al limone e la giornata sembrerà meno pesante!!