Biscotti con uvette,pinoli e marsala

Buongiorno amici, oggi vi presento questa vecchia ricetta, che prepariamo da anni io e mamma, la amo particolarmente perché il profumo degli ingredienti mi ricorda casa, il marsala conferisce quella nota liquorosa non forte, le uvette e i pinoli sanno di sole flebile e cielo invernale, un impasto veloce che non richiede nemmeno troppi strumenti da cucina, ideali per quando il tempo scarseggia ma non volete fare a meno di un dolce per le vostre giornate cariche di impegni e di stress, una pausa che potete concedervi senza problemi, per rilassarvi un pò e chissà....magari anche sognare.....!!I biscotti in una dispensa non possono mai mancare, una visita improvvisa di una amica e avete la merenda pronta, un imprevisto e la colazione è servita, la dolcezza nel prepararli e la passione per gli ingredienti semplici ma genuini, insomma un tripudio di bellezza! Cosa state aspettando? Io mi rilasso tantissimo verso sera cucinare, abbandono malinconia e stanchezza e vedo nascere bontà uniche che aspettano solo di essere condivise in famiglia, ma che fortuna abbiamo, allora...1....2.....3.....pronti per l'impasto!!